Termékek

Termékek

Termék leírás és Termékféleségek

Amit a termékekről tudni érdemes…

  • A Társaság által előállításra kerülő Bokri Juhtejtermék Különlegességek fantázianevű élelmiszerek 100%-os teljes juhtejből készülő különleges minőségű delikát termékek.
  • A másik fő termékcsoport a Racka Juhtejtermék Különlegességek fantázianevű élelmiszereket foglalja magába, amelyek juhtejből és tehéntejből készülnek.
  • Mindkét termékcsalád alapja erdélyi receptúra, kézműves technikával is készíthetők.
  • A Bokri Juhtejtermék Különlegességek többszörös díjnyertesként részesültek elismerésben, amelyek a termékekhez kapcsolódó hagyománytiszteletet és magyar termék minőséget értékelik.

Ez nagytisztaságú, kóser minősítéssel is készíthető termékcsalád.

 

  • A társaság új fejlesztésének eredményeként mind a félkemény mind a friss sajtokat mind a juhtúrókat, illetve az ordasajtokat, a rikottát és a joghurtot is előállítjuk 100-ban teljes tehéntejből. A termékcsalád Cserhát fantázianévvel kerül forgalomba, az alábbi design formájában.
  • a hagyományos gyártási technológia miatt valamennyi alkotóelem sérülésmentes marad a tejben, így a termékekben a különböző elemi alkotórészek mind megtalálhatók.
  • hagyományos termékeink az úgynevezett félkemény sajtok, valamint a krémfehér (feta jellegű) lágysajt, a gomolya és a túró.
    • új termékeink a natúr rikotta, az ízesített ordasajtok és a natúr joghurt.
    • a natúr ízű vezértermékek mellett az alakuló igények szerint képesek vagyunk előállítani különböző tésztájában fűszerezett, ízesített termékeket, amelyekből az eddigi tapasztalatok alapján a legnagyobb érdeklődés a kolozsmonostori jelleget adó sáfrányos, valamint a fokhagymás és a füst ízű termékek iránt mutatkozott meg.


Előző oldal: Büszkeségeink
Következő oldal: A termékekről